| Alkoholfreie Getränke | Bier | Wein, Cocktails und Spitituosen |
| Vorspeisen und Salate | Hauptgerichte | |
| Saisongerichte | Jump to English Version |
Alkoholfreie Getränke
| Cola *4,7 | 0,4 ltr. | 3,30 € |
| Cola light *4,7,10 | 0,4 ltr. | 3,30 € |
| Spezi *4,6,7 | 0,4 ltr. | 3,30 € |
| Bluna *3,4 | 0,4 ltr. | 3,30 € |
| Zitronensprudel | 0,4 ltr. | 3,30 € |
| Apfelschorle | 0,4 ltr. | 3,50 € |
| Johannisbeerschorle | 0,4 ltr. | 3,50 € |
| Orangensaftschorle | 0,4 ltr. | 3,50 € |
| Maracujaschorle | 0,4 ltr. | 3,50 € |
| verschiedene Säfte | 0,4 ltr. | 3,90 € |
| Schwepps Bitterlemmon | 0,4 ltr. | 3,90 € |
| alle alkoholfreien Getränke auch in | 0,2 ltr. | 2,00 € |
| Flasche Teinacher Medium | 0,25 ltr. | 2,30 € |
| Flasche Teinacher Medium | 0,5 ltr. | 3,20 € |
| Flasche Teinacher Naturell | 0,25 ltr. | 2,30 € |
| Flasche Teinacher Naturell | 0,5 ltr. | 3,20 € |
Bier
Fassbiere |
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| Hefeweizen | 0,5 ltr. | 3,40 € |
| Hefeweizen | 0,3 ltr. | 2,60 € |
| Kristallweizen | 0,5 ltr. | 3,40 € |
| Kristallweizen | 0,3 ltr. | 2,60 € |
| Münchner Löwenbräu orginal | 0,5 ltr. | 3,40 € |
| Münchner Löwenbräu orginal | 0,3 ltr. | 2,60 € |
| Münchner Löwenbräu Pils | 0,3 ltr. | 2,60 € |
| Früh Kölsch | 0,2 ltr. | 1,90 € |
| Früh Kölsch Kranz | 11 x 0,2 ltr. | 19,00 € |
| Colaweizen | 0,5 ltr. | 3,40 € |
| Radler / Weizenradler süß / sauer | 0,5 ltr. | 3,40 € |
| Radler / Weizenradler süß / sauer | 0,3 ltr. | 2,60 € |
| I nemm no ois bevor i gang | ||
| Alle Fassbiere auch als "Absackerle" | 0,2 ltr. | 1,40 € |
Flaschenbiere |
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| Münchner Löwenbräu alkoholfrei | 0,5 ltr. | 3,40 € |
| Franziskaner Hefe alkoholfrei | 0,5 ltr. | 3,40 € |
| Franziskaner Hefe dunkel | 0,5 ltr. | 3,40 € |
| Franziskaner Kellerbier | 0,5 ltr. | 3,50 € |
Wein, Cocktails und Spitituosen
Moscht |
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| Moscht / Moschtschorle | 0,5 ltr. | 3,90 € |
Fassweine |
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| Weinschorle weiß / schiller | 0,25 ltr. | 2,90 € |
| Remstalkellerei Qualitätswein | ||
| Weinschorle weiß / schiller | 0,5 ltr. | 5,30 € |
| Remstalkellerei Qualitätswein | ||
| Weißwein | 0,25 ltr. | 4,20 € |
| Remstalkellerei Qualitätswein | ||
| Schillerwein „Gaispeter“ | 0,25 ltr. | 4,20 € |
| Remstalkellerei Qualitätswein | ||
Flaschenweine |
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| Weinschorle rot | 0,25 ltr. | 2,90 € |
| Württemberger Kiliani | ||
| Trollinger | 0,25 ltr. | 4,50 € |
| Remstalkellerei Endersbacher Sonnenbühl trocken | ||
| Trollinger mit Lemberger | 0,25 ltr. | 4,70 € |
| Remstalkellerei Beutelsbacher Wartbühl | ||
| Aurum im Eichenfass gereift | 0,25 ltr. | 5,20 € |
| Bottwartaler Winzer Lemberger trocken | ||
| Stettener Pulvermächer | 0,25 ltr. | 5,20 € |
| Remstalkellerei Riesling trocken | ||
| Grauer Burgunder | 0,25 ltr. | 5,20 € |
| Weingärtnerei Esslingen trocken | ||
| Muskattrolinger Rose | 0,25 ltr. | 5,20 € |
| Remstalkellerei Feinherb | ||
| Alle Weine auch als | 0,1 ltr. | 2,20 € |
Sekt / Cocktail |
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| Glas Sekt | 0,1 ltr. | 2,80 € |
| Aperol Spritz (Aperol, Sekt, Wasser) | 0,25 ltr. | 4,90 € |
| Hugo (Holundersirup, Sekt, Wasser) | 0,25 ltr. | 4,90 € |
| Inge (Ingwersirup, Sekt, Wasser) | 0,25 ltr. | 4,90 € |
| Lillet Berry | 0,25 ltr. | 5,10 € |
| Lillet Blanc, Schwepps Wild berry | ||
| Ramazotti rosato | 0,25 ltr. | 5,10 € |
| Ramazotti rosato, Sekt | ||
Spirituosen |
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| Obstler / Quzo Hausmarke | 0,02 ltr. | 1,00 € |
| Williams Hausmarke | 0,02 ltr. | 1,50 € |
| Williams Pircher | 0,02 ltr. | 2,50 € |
| Himbeergeist Österreichischer Edelbrand | 0,02 ltr. | 2,70 € |
| Marille Österreichischer Edelbrand | 0,02 ltr. | 2,70 € |
| Alte Williams Birne Österreichische Spezialität | 0,02 ltr. | 2,90 € |
| Alter Bodenseeapfel Österreichische Spezialität | 0,02 ltr. | 2,90 € |
| Ramazotti / Jägermeister | 0,02 ltr. | 2,90 € |
| Baileys | 0,02 ltr. | 2,50 € |
| Jacky Cola *4,7 | 3,00 € | |
| Vodka / Bacardi / Campari - Mix *3,4 | 2,70 € | |
Vorspeisen und Salate
Suppen |
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| Maultaschensuppe | 3,50 € |
| Flädlesuppe | 3,50 € |
| Leberspätzlesuppe | 3,50 € |
Salate |
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| Blattsalat *10 | 3,60 € |
| gemischter Salat *10 | 4,20 € |
| Großer gemischter Salat der Saison *10 | 7,40 € |
| Großer gemischter Salat der Saison *10 | 9,50 € |
| mit Thunfisch, Oliven | |
| Fisherman Salat *10 | 11,50 € |
| Shrimps, Calamari auf gemischtem Salat | |
| mit Tomaten, Gurken | |
| Crispy Chicken Salat *10 | 10,50 € |
| Blattsalat, Tomaten, Gurken, Crispy Chicken | |
Hauptgerichte
Warme Speisen |
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| Paniertes Schnitzel mit verschiedenen Beilagen | 10,50 € |
| mit Pommes frites oder Kartoffelsalat *10 | |
| oder auf Spätzle mit Rahmsoße *1,3,7 | |
| oder mit gemischtem Salat *10 | |
|
oder auf Kässpätzle *4,1,3,7 |
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| Geschnetzeltes vom Schwein | 11,50 € |
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mit Rösti und Pilzrahmsoße *7 |
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| Jägerschnitzel | 11,50 € |
|
mit Spätzle und Pilzrahmsoße *1,3,7 |
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| Paprikaschnitzel | 11,50 € |
|
mit Kroketten und Paprikasoße *1,3,7 |
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| Rumpsteak | 17,90 € |
|
mit Kroketten und Kräuterbutter |
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| Zwiebelrostbraten | 17,90 € |
| mit Spätzle und Bratensoße *1,3,7 | |
| oder Bratkartoffeln *4,7 | |
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oder mit gemischtem Salat *10 |
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Zwiebelrostbraten mit Brot |
15,60 € |
| Schweinerückensteak | 11,50 € |
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mit Pommes frites und Kräuterbutter |
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| Schweinerückensteak | 13,20 € |
| mit Champignons und Käse überbacken | |
| oder mit Feta-Käse überbacken | |
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und Pommes frites und Ajvar*4,7 |
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| Cordon bleu vom Schwein | 12,90 € |
| mit Pommes frites *1,2,3,4,5 | |
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oder mit gemischtem Salat *10 |
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| Allgäuer Sahnesteak mit Kässpätzle | 13,60 € |
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Schweinerückensteak gefüllt mit Schinken/Käse, Rahmsoße *1,2,3,4,5,1,7 |
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| Grillteller | 15,90 € |
| Roastbeef, Schweinerücken, Schweinefilet, Kräuterbutter, | |
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Grillwürstchen, Speckscheibe, Ajvar und Pommes Frites *1,2,3,4 |
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| Wolfsstubenpfännle | 13,80 € |
|
3 Schweinemedaillons auf Spätzle mit Pilzrahmsoße *1,3,7 |
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| Wolfsstubentöpfle | 13,80 € |
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Schweinefilet auf Spätzle mit scharfer Paprikasoße *1,3,7 |
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| Wolfs Stuben-Teller | 13,80 € |
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Fleischküchle, Maultasche, Schnitzel, Kartoffelsalat und Bratensoße *10 |
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| Kässpätzle mit / ohne Speck | 9,50 € |
|
Zwiebelschmälze *1,1,3,7 |
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| Hausgemachte Maultaschen geröstet | 10,50 € |
|
mit Ei und Kartoffelsalat *3,10 |
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| Hausgemachte Maultaschen geschmälzt | 10,50 € |
|
mit Kartoffelsalat und Bratensoße *10 |
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| Hausgemachte Maultaschen überbacken | 10,80 € |
| mit Schinken, Käse überbacken *1,2,3,4,5 | |
Burger |
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Wolfsburger Teller mit / ohne Speck |
10,80 € |
| 226 gr. Rinderhackfleisch, Käse, Gurken, Tomaten, Zwiebel, Pommes | |
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Wolfs Fondue Burger mit Käse- Peperonisoße |
12,50 € |
| 226 gr. Rinderhackfleisch, Käse, Gurken, Tomaten, Zwiebel, Pommes | |
|
Wolfsburger mit / ohne Speck |
8,50 € |
| 226 gr. Rinderhackfleisch, Käse, Gurken, Tomaten, Zwiebel *4,10,11 | |
| Rösti Burger *1,4,5,10 | 12,50 € |
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226 gr. Rinderhackfleisch zwischen 2 Rösti, Cocktailsoße, Tomaten, Zwiebel dazu Kraut-, Gurken-, Karotten- und Blattsalat *4,10,11 |
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verschiedene warme Beilagen |
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| Portion Kässpätzle *1,1,3,7 | 3,90 € |
| Portion Bratkartoffeln / Kroketten | 3,90 € |
| Portion Mixgemüse | 3,90 € |
| Brot, Bratensoße oder Rahmsoße *1,7 | 1,00 € |
| Pilzrahmsoße *1,7 | 1,50 € |
Vesper |
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| Schwäbischer Wurstsalat *1,5,10 | 7,80 € |
| Schweizer Wurstsalat *1,4,5,10 | 7,80 € |
| Wolfs Stuben- Vesperteller | |
| verschiedene Wurstsorten, Rauchfleisch, Käse | 10,50 € |
| und einen kleinen Verdauer *1,2,3,4,5 | |
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Brot-Toast |
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Jägertoast |
9,50 € |
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2 Schweinemedaillons mit Pilzrahmsoße, Salatgarnitur |
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Keglertoast |
9,50 € |
| Schweinerücken, 2 Spiegeleier, Speckscheibe, Salatgarnitur *1,2,3,5,3 | |
| Für unsere kleinen Gäste | |
| Teller Pommes / Spätzle mit Soße *1,3,7 | 3,90 € |
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Kinderschnitzel mit Pommes oder Spätzle |
6,00 € |
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| ebbes ... warmes für den kleinen Hunger | |
| Flammkuchen mit / ohne Speck | 6,50 € |
| Strammer Max mit Kochschinken und Spiegelei *1,2,3,5,3 | 6,20 € |
| Zwei Fleischküchle | 7,00 € |
| mit Kartoffelsalat *10 | |
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| ebbes ... kaltes für den kleinen Hunger | |
| Wurstbrot / Käsebrot *1,2,3,4,5 | 4,50 € |
| Rauchfleischbrot *1 | 4,50 € |
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| vegetarisch | |
| Rösti überbacken | 9,00 € |
| mit Tomaten, Käse überbacken *4,10 | |
| 1= Glutenhalige Getreide, 3= Eier und Eierzeugnisse, 7= Milch und Milcherzeugnisse | |
| 10= Senf und Senferzeugnisse, 11= Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | |
| 1=mit Konservierungsstoff, 2= mit Geschmacksverstärker, 3= mit Antioxidationsmittel | |
| 4= mit Farbstoff, 5= mit Phosphat, 6= mit Süßungsmittel, 7= koffeinhaltig | |
| 8= chininhaltig, 9= geschwärzt, 10= enthält Phenylalaninquelle | |
| Umbestellungen | 0,50 € |
Nachtisch
| eine Kugel Eis | 1,20 € |
| gemischtes Eis *4 | 3,50 € |
| gemischtes Eis *4 mit Sahne | 4,20 € |
| Coupé Danmark | 6,00 € |
| Vanilleeis *4 mit Schokoladensoße und Sahne | |
| Apfelstrudel mit Vanilleeis *4 | 5,50 € |
| Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne *4 | 6,50 € |
| extra Portion Sahne | 0,50 € |
Saisongerichte
| Suppe | |
| Kürbiscremesuppe | 3,50 € |
| Kürbiscremesuppe Groß | 5,40 € |
| Salat | |
| großer gemischter Salat mit geräucherter Forelle | 10,50 € |
| und Sahnemeerrettich | |
| Blattsalat mit Champignons | 11,50 € |
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| Sauerbraten mit Spätzle |
12,90 € |
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| Herbsttöpfle | 13,80 € | |
| Schweinefilet auf Spätzle mit Pilzragout | ||
| an kleiner Burger | ||
| Maultaschenburger | 5,50 € | |
| Hausgemachte Maultasche im Laugenbrötchen mit Zwiebel | ||
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| Saure Kutteln mit Bratkartoffeln | 11,50 € | |
| Fischgericht | ||
| Fischfilet mit Gemüsereis | 13,60 € | |
| Seelachsfilet gegrillt mit Sahnesoße und Reis-Mixgemüse | ||
| vegetarisch | ||
| Gemüse - Gnocchi Pfanne | 9,50 € | |
| Rösti mit Pilzragout | 9,00 € | |
MAIN DISHES
Starter
Maultaschen (Swabian ravioli) Soup 3,50 €
Flädle (bouillon with strips of pancake) Soup 3,50 €
Liver Spätzle (noodles made from liver) Soup 3,50 €
Salads
Leaf Salad 3,60 €
Small Mixed Salad 4,20 €
Large Mixed Seasonal Salad 7,40 €
Large Mixed Seasonal Salad 9,50 €
with tuna and olives
Greek Salad 9,50 €
leaf salad, tomatoes, cucumbers, peperoni, olives, feta cheese
Crispy Chicken Salad 10,50 €
leaf salad, tomatoes, cucumbers, crispy chicken
Hot Food
Breaded Schnitzel with different side dishes 10,50 €
- with French fries or potato salad or
- with Spätzle (swabian noodles) and cream sauce or
- with a small mixed salad or
- on Swabian noodles with grated runny cheese
Rösti (fried grated potatoes) gratinated 9,00 €
gratinated with tomatoes and cheese
Sliced of pork 11,50 €
with grated potatoes and mushroom cream sauce
Escalope Chasseur 11,50 €
with Spätzle (Swabian noodles) and
mushroom cream sauce
Escalope with paprika 11,50 €
with croquettes and paprika sauce
Rump Steak/Round Steak 17,90 €
with croquettes and herb butter
Onion Roast 17,90 €
- with Spätzle (Swabian noodles) and gravy or
- with fried potatoes or
- with a small mixed salad
Onion Roast with bread 15,60 €
Pork Saddle Steak 11,50 €
with french fries and herb butter
Pork Saddle Steak with French fries and Ajvar 13,20 €
- gratinated with cheese an mushrooms or
- gratinated with feta cheese
Cordon Bleu of pork 12,90 €
- with french fries or
- with a small mixed salad
Allgäuer Cream Steak with Kässpätzle 13,60 €
Pork Saddle Steak stuffed with ham and cheese
with Swabian noodles with grated runny cheeses
Mixed Grill 15,90 €
Roastbeef, Pork Saddle, Pork Fillet, herb butter,
Barbecue Sausage, Bacon Rasher, Ajvar and french fries
Wolfs Stuben-Pfännle (served in a pan) 13,80 €
3 Pork Fillets on Spätzle (Swabian noodles) with
mushroom cream sauce
Wolfs Stuben-Töpfle (served in a terrine) 13,80 €
Pork Fillet on Spätzle (Swabian noodles) with hot sauce
Hungarian style
Wolfs Stuben Plate 13,80 €
Rissole, Maultasche (Swabian ravioli), Schnitzel,
potato salad and gravy
Kässpätzle (Swabian noodles with grated runny cheese) 9,50 €
with or without bacon and Zwiebelschmelze (roasted brown onions)
Maultaschen (Swabian ravioli) roasted 10,50 €
with egg and potato salad
Maultaschen (Swabian ravioli) geschmälzt 10,50 €
(Swabian ravioli dressed with roasted brown onions)
with potato salad and gravy
Maultaschen (Swabian ravioli) gratinated 10,80 €
with ham and cheese
Burger
Wolfsburger Plate with / without bacon 10,80 €
8 oz minced beef, cheese, gherkins,
tomatoes, onion, salad and french fries
Wolfsburger with / without bacon 8,50 €
8 oz minced beef, cheese, gherkins,
tomatoes, onions and salat
Wolfs Fondue Burger mit Käse- Peperonisouce 10,80 €
8 oz minced beef, cheese, gherkins,
tomatoes, onion, salad and french fries
Varios warm side dishes
Plate french fries or Spätzle (Swabian noodles) 3,90 €
with gravy
extra side dish Kässpätzle 3,90 €
(Swabian noodles with grated runny cheese)
extra fried potatoes / extra side dishes 3,90 €
extra slice of bread, gravy or cream sauce 1,00 €
extra mushroom cream sauce 1,50 €
Cold Snacks
Sausage Salad Swabian Style 7,80 €
(pork sausage with black pudding)
Sausage Salad Swiss Style 7,80 €
(pork sausage with cheese)
Wolfs Stuben Snack Plate 10,50 €
different types of sausages, smoked meat, cheese
and a small glass of schnapps
Brown Bread Toast
Jägertoast 9,50 €
2 small Pork Fillets with mushroom cream sauce
Keglertoast 9,50 €
Pork Saddle, 2 fried eggs, Bacon Rasher
For our little guests
Small Schnitzel with french fries 6,00 €
Hot Snacks
Tarte Flambee with or without bacon 6,50 €
Strammer Max
(slice brown bread with boiled ham and fried egg) 6,20 €
Two rissole 7,00 €
with potato salad
Cold Snacks
Sausage Sandwich 4,50 €
Cheese Sandwich 4,50 €
Smoked Meat Sandwich 4,50 €
Dessert
One scoop of ice cream 1,20 €
Mixed ice cream 3,50 €
Mixed ice cream with whipped cream 4,20 €
Coupé Danmark 6,00 €
vanilla ice cream with chocolate sauce
and whipped cream
Apple Strudel with vanilla ice cream 5,50 €
Vanilla Ice Cream with hot raspberries and whipped cream 6,50 €
Extra portion of whipped cream 0,50 €
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* 1 = Cereals containing gluten, *3 = Eggs and products thereof, * 7 = Milk and products thereof
*10 = Mustard and products thereof, *11 = Sesame seeds and products thereof
*1 = with preservative, *2 = with flavour enhancer, *3 = with antoxidant
*4 = with food colouring,*5 = with phosphate, *6 = with sweetener, *7 = containing caffeine
*8 = containing quinine, *9 = blackened, *10 = containing a source of phenylalanine